KOMMEN SIE INS TEAM ALS

Barkeeper in Voll- oder Teilzeit (m/w/d)

An dieser Stelle schreibt jedes Unternehmen gerne blumige Stellenbeschreibungen. Wir nicht! Jede/r, die/der sich auf unsere ausgeschriebene Position bewerben möchte, kennt das Anforderungsprofil für eine/n Barkeeper/in.

Wir sind die klassische „eierlegende Wollmilchsau“. Unser frisch renoviertes Haus hat eine wunderbare Gastronomie mit drei verschiedenen Räumlichkeiten, ein rustikales Poststüberl, eine große Terrasse, drei Tagungsräume und einen historischen Ballsaal. Wir kochen sowohl klassisch-bayerische Gerichte, kreative Interpretationen als auch den Businesslunch. Im Abendgeschäft konzentrieren wir uns zunehmend auf eine wirklich hochwertige Küche, um uns mittelfristig auch im Gourmet-Segment einen Namen zu machen.

Wir brauchen keine/n Spießer/in, dem oder der Spaß ein Fremdwort ist, sondern jemanden, der/die den Cocktailshaker beherrscht, gute Drinks kreiert und auf eine charmante und unterhaltsame Art unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Ihre zukünftigen Aufgaben

  • Verkaufsorientierte Beratung und professionelle Gästebetreuung
  • Zubereitung aller Getränke nach unseren Vorgaben und Rezepturen
  • Durchführung von Warenbestellungen in Absprache mit dem Restaurantleiter
  • Einwandfreie Pflege und Hygiene im Barbereich
  • Kontrolle der Bar-Utensilien und Zutaten (Bar-Set, Garnierung, Eis)
  • Kontrolle, Auffüllung und korrekte Lagerung der Lagerbestände
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Zubereitung von Bar-Klassikern und einfachen Cocktails ohne Rezept
  • Kreativität bei der Umsetzung ausgefallener Kundenwünsche

Das bieten wir

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Sehr faires Gehalt (+ Zuschläge), Aufstockung auf 90 % bei Kurzarbeit
  • 28 Tage Jahresurlaub
  • Passgenaue Berufskleidung und deren Reinigung
  • Mitarbeiter-Events und Ausflüge
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Attraktives Verpflegungsangebot
  • Flache Hierarchien
Sorgen Sie mit uns für Momente, die das Herz berühren!